2010年03月29日

新橋モツ鍋

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新橋2丁目“しゃかりき”で久々の和牛モツ鍋。

こちらは初めてのお店です。



豆乳ベースの白いスープ。


脂身も適度でモツにしてはあまり脂っこくなく、かたさも程々です。


具材はニンニクスライス、ニラ、キャベツ、胡麻とシンプル。


締めはラーメン、うどん、雑炊とありましたが、

個人的には締めをいれて頂くという感じのスープではなかったので、

スープとしてそのまま完食しました。


ちょっと変った?モツ鍋でしたが美味しかったです。



chie
posted by changel-bright at 08:28| Comment(0) | お店色々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする