2010年03月09日

嘉門A

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2品目の前菜は

小鉢に3品

菜の花
白菜とベーコンのキッシュ
甘海老


菜の花とイクラがとても綺麗です。


白菜とベーコンのキッシュ
程よくコクがあって美味しいです。


甘海老
生は苦手ですがこちらはさすがに美味しいです。


どれももっと頂きたくなる美味しいさです。



chie
posted by changel-bright at 00:26| Comment(0) | 鉄板焼 嘉門 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月08日

嘉門@

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鉄板焼き 嘉門のコース
『清水門』をいただきました。


今週は嘉門のコース料理をレポートします。



コース内容はこんな感じです。


前菜

たらば蟹と帆立貝

旬の魚

季節の焼野菜

和牛サーロインステーキor 和牛フィレステーキ

ご飯 ガーリックライス・味噌椀・香の物


デザート・コーヒー



前菜は2品

1品目は

クルマエビのムース

コンソメのゼリーと二層仕立てになっています。

少量ですが濃厚でとても美味しいです。もっと頂きたいほど。

上にクルマエビがのっています。



chie
posted by changel-bright at 01:38| Comment(0) | 鉄板焼 嘉門 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする