2009年11月30日

横浜中華街 萬珍樓へI

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7品目は 鶏ちまき。


大きな蓮の葉に包まれています。



モチモチとした甘めの味付けのおこわで箸が進みます。



chie
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2009年11月29日

横浜中華街 萬珍樓へH

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横浜中華街オリジナルビール



中華料理に合うように特別に作られたビールです。



あっさりしたのみ心地。


chie
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2009年11月28日

横浜中華街 萬珍樓へG

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6品目は
釜焼北京ダック薄皮包み



北京ダックの皮だけを野菜や甘味噌と共に薄皮に包んで頂きます。
ピンク色の軽いお煎餅?のようなものが添えられていました。



北京ダックはホントに薄〜い皮部分だけ。
なんと贅沢な!



北京ダックの肉は何に使われるのか気になります。


chie
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