2014年03月08日

廣翔記【2】

メニューの写真です。

なぜか、メニューと料理の順番が違いました〜


自家製叉焼とチリ産アワビ(ロコ貝)の前菜

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フカヒレ姿煮
厚みのあるフカヒレでした。
ゼラチン質たっぷり。

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フカヒレ入り小籠包

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ロブスターの烏龍茶炒め

身がプリプリです。

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黒酢酢豚
これが一番ボリュームがありました。

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松茸入り炒飯
大きな松茸入り!

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デザートは、ココナッツゼリーでした

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料理はあまり熱々でなかったのが、残念でしたが、
楽しく古希のお祝いができたのでよかったです。
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2014年03月03日

廣翔記【1】メニュー


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↑大きなフカひれが印象的でした。


今回いただいたメニューです。

自家製叉焼とチリ産アワビ(ロコ貝)の前菜

黒酢酢豚

ロブスターの烏龍茶炒め

尾びれの「極肉厚」フカヒレ姿煮

フカヒレ入り小籠包

松茸入り炒飯

デザート
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2014年03月02日

古希のお祝いをしました。



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母の古希祝を廣翔記で行いました。

久しぶりの横浜中華街。

母のリクエストで、
鳳凰フカヒレコース を、いただきました。

せっかくなので
カテゴリ『廣翔記』にて
メニューをレポートします^o^







posted by changel-bright at 18:54| Comment(0) | 廣翔記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする