2013年05月12日

加賀屋【4】

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◇お造り
旬の四種盛り


本当はお造りなのですが、
生が苦手と伝えたら
生ハムに変更してくれました。
実は生ハムも苦手…(>_<)
でも、野菜沢山に、
付属のソースもおいしくて、
生ハム、美味しくいただきました。

chie
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2013年05月07日

加賀屋【3】

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◇前菜二品目
牛フィレぬた和え

◇お椀
鯛揚げ真丈スープ仕立て

お椀の鯛は、
一見切り身だけのようですが、
切り身の上に、すり身をのせて
二層になっています。

肉より魚派なので、
あっさりとした鯛のお椀、
さらっといただいてしまいました。

chie




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2013年05月05日

加賀屋【2】

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◇先付け
蒸し鮑 鯛白子 白魚白煮
トマトエキスジュレ わらび

◇前菜
桜寿司 干口子
牛フィレぬた和え

チョット苦手な
食材もありましたが、
ちょっとずつ、
高級食材を堪能できる、
先付け、前菜の二品です。

chie
posted by changel-bright at 00:02| Comment(0) | 加賀屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする